อาหารเจ

เทศกาลถือศีลกินเจ เยาวราชนั้นจัดยิ่งใหญ่ทุกปีเพราะมีคนไทยเชื้อสายจีนในย่านนี้เยอะ พ่อค้าแม่ค้าจึงหันมาขายของเจกันในช่วงเทศกาลกินเจ เพื่อสืบสานตามประเพณีให้คงอยู่ และถือเป็นการทำบุญครั้งใหญ่ โดยจะเริ่มตั้งแต่วันศุกร์ที่ 20 ตุลาคมไปจนถึงวันเสาร์ที่ 28 ตุลาคม รวมทั้งสิ้น 9 หากใครที่ไม่เคยกินเจมาก่อนนั้นไม่ยากเลย เพียงแค่งดเนื้อสัตว์ทุกชนิด อาหารแปรรูปที่มาจากสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น นมสด ผงปรุงรสหมู น้ำปลา ฯลฯ ควรเลือกร้านอาหารที่มีธงเหลืองหรือธงเจ ตามห่อขนมก็มีบอกนะว่าอันไหนเจ งดอาหารรสจัด รวมไปถึงงดกระเทียม [...]