Supia Korean restaurant
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างสัญชาติเกาหลี ความอร่อยแบบฉบับโฮมเมด
พอก้าวเข้ามาที่ร้าน Supia ก็ให้อารมณ์ร้านอาหารแบบเกาหลีบ้านๆ ไม่ไฮโซเว่อร์ ไม่ต้องนั่งเกร็ง นั่งรอคิวสักพักก็ได้เวลาลุย!
งานตะเกียบ งานช้อนแบบเกาหลีก็มา เตาปิ้งย่างแบบเทฟล่อนก็รออยู่ตรงหน้า ไม่รอช้าสั่งชุดบุฟเฟ่ต์หมู สนนราคาคนละ 299 บาท เวลาทาน 2 ชั่วโมง เริ่มแรกพนักงานจะเสิร์ฟเครื่องเคียงมาก่อน และตามด้วยเซ็ทหมูจานโตซึ่งประกอบไปด้วย 1. เทจีโกชูจัง(หมูแดง) หมูหมักพริกเกาหลีให้รสชาติเผ็ดเล็กน้อย 2.หมูพูลโกกิ หมูหมักกับต้นหอมและหอมใหญ่ปรุงรสได้กลมกล่อม 3.เทจีไคบิ (หมูย่างเกาหลี) 4.ซัมยอกซา (หมูสามชั้น) 5.โกชูจัง ซัมยอกซา (หมูสามชั้นแดง) พร้อมผักสดให้ทานแกล้ม และน้ำจิ้มสองรสชาติ
พอหมูจานไหนหมด ก็สั่งเพิ่มได้ตลอด เมนูที่จัดว่าเด็ดที่สุดขอมอบให้หมูพูลโกกิ จะทานคู่กับผักสด หรือข้าวสวยที่มาในถ้วยสเตนเลส ก็เข้ากั๊นเข้ากัน แต่เมนูหมูอื่นๆ ก็ไม่น้อยหน้า เครื่องปรุงหมักเข้าที่ เนื้อหมูนุ่มรสกลมกล่อม อยู่ที่ความชอบของแต่ละคน ชอบจานไหนก็สั่งเพิ่มเลย และด้วยความที่เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลี จึงไม่ต้องห่วงเรื่องรสชาติว่าจะผิดเพี้ยน
สิ่งหนึ่งที่น่าประทับนอกจากรสชาติอาหารแล้ว เจ้าของร้านและพนักงานก็น่ารักมาก บริการดี พอเตาย่างเริ่มไหม้ก็มาเปลี่ยนเตาให้ แต่ถ้าไปช่วงเย็น คนเยอะ พนักงานค่อนข้างน้อย อาจจะต้องใจเย็นสักนิด
นอกจากบุฟเฟ่ต์ ยังมีอาหารเกาหลีแบบ A La Cart ให้เลือก ปริมาณคุ้มราคา และด้วยราคาที่ไม่แรงจนเกินไป ประกอบกับรสชาติที่อร่อย บรรยากาศสบายๆ เหมือนนั่งทานอยู่บ้านเพื่อนที่เกาหลี จึงไม่แปลกที่จะมีขาประจำและขาจรแวะมาไม่ขาดสาย หากอยากมาลองชิม ต้องโทรมาจองสักนิด ไม่อย่างนั้นอาจจะได้รอนานพาลหงุดหงิดกันไปนะจ๊ะ
ที่ตั้ง : 495 ถนนราชวิถี แขวงพญาไท ราชเทวี (อยู่ตรงข้ามสวนสันติภาพ ฝั่งทางด่วนดินแดง)
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/