“ซอยเอกมัย” นับเป็นถนนอีกเส้นของกรุงเทพฯ ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์น่านั่ง จึงเป็นถนนสายบันเทิงยามค่ำคืนที่เต็มไปด้วยผู้คนทั้งชาวไทยและต่างประเทศ ต่างแวะเวียนกันไปเที่ยวอยู่เป็นประจำ ทำให้มีร้านอาหารใหม่ๆ เปิดขึ้นอยู่ตลอดเวลาเช่นเดียวกับร้าน “Hot Rod” ใน Park Lane ซึ่งเพิ่งให้บริการมาตั้งแต่ประมาณกลางปี 2014 ร้านนี้สร้างความประทับใจให้เราตั้งแต่แรกเห็น เริ่มจากบริเวณหน้าร้าน มีรถตุ๊กๆ คันสวยจอดอยู่ให้โพสต์ท่าเก๋ๆ ถ่ายไปอวดเพื่อนๆ ในโลกโซเชียล และมีโต๊ะนั่งธรรมดาไว้รองรับคนที่ชอบบรรยากาศชิลล์ๆ
ส่วนในร้านก็จะเป็นที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ ซึ่งออกแบบโดยอินทีเรียดีไซน์ชื่อดังอย่าง “Ashley Sutton” ซึ่งเขาได้แรงบันดาลใจมาจากรอยสักไทย จึงนำลวดลายมาตกแต่งตามส่วนต่างๆ ของบาร์ ให้กลิ่นอายความเป็นไทยผสมผสานกับตะวันตกได้อย่างลงตัว ตรงกลางของบาร์แห่งนี้ ยังออกแบบให้เป็นครัวเปิด ให้คุณเพลิดเพลินไปกับการชมเชฟทำอาหารกันสดๆ ร้อนๆ ทั้งยังทำออกมาอย่างรวดเร็วทันใจ เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่
ส่วนอาหารของที่นี่ก็ไม่เหมือนใคร ก็เค้าเสิร์ฟอาหารไทยในสไตล์ “ทาปาส” เสิร์ฟอาหารไทยเป็นคำๆ เน้นความสวยงาม และคงรสชาติดั้งเดิมไว้
แผนที่ร้าน hot rod
ข้อมูลเพิ่มเติม
Hot Rod ชั้น 1 Park Lane เอกมัย (ซอยสุขุมวิท 63) วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
Tel 02-714-2575 Hours Open today 12.00 – 24.00 น.
Website http://hotrodtapas.com
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.spoooooon.com/ , http://www.maamjourney.com/