ที่พูดว่าก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ระดับกาละมัง…คงไม่ได้เป็นคำพูดเวอร์ไป เพราะร้าน ‘ก๋วยเตี๋ยวไง’ เค้าเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวในชามใหญ่ยักษ์จริงๆ ด้วยการใส่วัตถุดิบมาแบบจัดเต็มและไฮโซมาก
‘ก๋วยเตี๋ยวไง’ ที่ตอนนี้กำลังเตรียมตัวเปิดร้าน ในช่วงสิ้นเดือนพฤษภาคม เรียกเสียงฮือฮาไม่ใช่น้อย จากการอวดเมนูอาหารหน้าตาดี ที่มีความอลังการจนต้องมีการบอกต่อ
เมนูร้านก๋วยเตี๋ยวไง…จะเน้นเมนูต้มยำที่ขนเอากองทัพซีฟู้ดระดับภัตตาคารมาไว้ในชาม ไม่ว่าจะเป็น ปู ปลา กุ้ง กั้ง หอยเชลล์ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ไข่ปลาริวกิว ปลาหมึก ไข่ทอดชะอม และตบท้ายด้วยไข่ต้มยางมะตูมฝานแบ่งครึ่งให้ไข่แดงไหลเยิ้ม ซึ่งเห็นเพียงเท่านี้ก็สามารถเรียกน้ำย่อยได้จะแทบทันที ส่วนในเรื่องราคานั้น…ก็สมเหตุสมผลกับสิ่งที่ใส่มาในชาม
สำหรับใครที่อยากจะลองชิมก็ต้องอดใจรอวันที่ 28 พฤษภาคม นี้ เพราะร้านจะเปิดอย่างเป็นทางการจ้ะ
ที่ตั้ง : 5/54 บึงยี่โถ ธัญบุรี จ.ปทุมธานี
ขอบคุณภาพประกอบ จาก ก๋วยเตี๋ยวไง – ปทุมธานี ธาราอเวนิว คลอง3 ธัญบุรี