แมนฮัตตัน เป็นเมืองที่เต็มไปด้วยสีสันและไม่มีวันหลับไหล ผู้คนจากทั่วทุกมุมโลกรวมกันอยู่ที่นี่ และมีอาหารหลากหลายและเป็นแหล่งของฟู้ดทรัค ทำให้คอนเซ็ปของตัวรถเป็นแผนที่ของเกาะแมนฮัตตัน โดยลายหมายถึงเส้นมะม่วงที่ถูกตัดและซอยในรูปแบบต่าง
ในปัจจุบันจำหน่ายอาหาร อีกทั้งยังมีเครื่องดื่ม ขนมหวาน ที่มีมะม่วงเป็นส่วนประกอบ เพื่อการเข้าถึงตอบสนองความต้องการผู้บริโภคได้ง่ายมากขึ้น แมนฮัตตันแมงโก้ เป็นฟู้ดทรัคที่เน้นการผสมผสานกลิ่นอายจากทั่วทุกมุมโลกโดยเน้นคอนเซ็ปให้มีความเป็นสากล และยังมีเมนูที่มีความเป็นไทย เพื่อให้ลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเข้าถึงอาหารไทยมากยิ่งขึ้น เราเน้นอาหารที่ทานง่ายที่ชูจุดเด่นของมะม่วงดิบและสุก โดยเน้นสุขลักษณะ ความแปลกและสดใหม่ของวัตถุดิบ การค้นหาวัตถุดิบจากแหล่งที่ขึ้นชื่อ โดยผู้บริโภคสามารถเห็นขั้นตอนการปรุงอาหาร โดยเน้นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทย นั่นคือมะม่วงนำมาประกอบอาหารทั้งคาว และหวาน ซึ่งมะม่วงเป็นวัตถุดิบที่เราคุ้นเคยกันดี และออกผลให้รับประทานตลอดทั้งปี รสชาติเป็นที่คุ้นเคยของคนไทยทั่วไป
แมนฮัตตันแมงโก้ นำเสนออาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นอาหารทานเล่น อาหารจานหลัก และเครื่องดื่ม โดยมีมะม่วงผลสุกและดิบ เป็นส่วนประกอบในอาหารเกือบทุกจาน เพื่อรสชาติที่ผสมผสาน รองรับความต้องการของผู้บริโภค แถมราคายังไม่แพงที่คุรสามารถเข้าถึงและสัมผัสได้อย่างสบายใจ อย่างเมนู Manhattan Mango Smoothe มะม่วงปั่นพร้อมไข่มุกมะม่วงก็ราคาเพียง 85 บาท Skyscraper Mango Iced Tea ชามะม่วงพร้อมไข่มุกมะม่วงก็ราคาเพียง 70 บาท Salsa Harlem ซัลซ่ามะม่วงรสจัดเสิร์ฟคู่กับแผ่นแป้งเม็กซิกันทอดก็มาในราคาเพียง 120 บาท และกับเมนู Manhattan Mango Salad ยำมะม่วงแมนฮัตตันก็มาในราคา 90 บาทเท่านั้นเอง
ที่ตั้ง : ตลาดนัด,งานอีเว้นท์ และ งานแฟร์
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/