Mother Trucker เบอเกอร์พาฟิน

เบอเกอร์จัดเป็นอาหารที่หาทานได้แบบง่ายดายมีอยู่ทั่วทุกมุมถนน แต่จะหาร้านขายเบอเกอร์ที่ทั้งสดและอร่อยๆ นั้นยากยิ่งนัก แต่วันนี้เราหาเจอแล้วกับร้านMother Trucker ร้านเบอเกอร์สุดแนวด้วยสโลแกน ‘สะใจ…ใหญ่…โหด’

และจัดเป็นเบอเกอร์ในรูปแบบฟูดทรัครุ่นแรกๆ กันเลยทีเดียว และกว่าจะได้รสชาติและคุณภาพอัดแน่นแบบนี้ก้ต้องลองผิดลองถูกกันนานกว่าหนึ่งปี และก็มาลงตัวที่ถือเป็นสูตรเฉพาะของ Mother Trucker

ที่หาทานที่ไหนก็ไม่เหมือนด้วยสูตรเฉพาะแตกต่างอย่างลงตัวทั้งขนมปังหรือ Buns ที่มีส่วนผสมหลักอย่างแป้งสาลี ที่หมักทิ้งไว้นาน 3-4 ชั่วโมงก่อนนำไปอบ หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอดกรอบ เบคอนกรอบ ผักร็อคเกต aussie cheese และสูตรเด็ดที่ซอสThousand Island รสชาติเข้มข้น

ในส่วนของเนื้อเลือกใช้เนื้อวัวส่วนสันคอเพื่อความชุ่มฉ่ำของเนื้อนำมาทำPatty ขนาด 150 กรัม และหากใครที่ไม่ทานเนื้อวัวก้สามารถสั่งเป็นเบอเกอร์หมูก็อร่อยได้เหมือนกัน แถมยังจัดหนักจัดเต็มไม่แพ้ใครอีกด้วย เบอเกอร์หมูราคา 150 บาท เบอเกอร์เนื้อราคา 180 บาท ถ้าสั่งแบบดับเบิ้ลเบอเกอร์หมูราคา 220 บาท และเบอเกอร์เนื้อราคา 280 บาท ซึ่ง ณ ตอนนี้ Mother Trucker มีจุดขายในรูปแบบของรถฟู้ทรัคสีดำคันใหญ่ และรถบิ๊กไบต์สีดำมีหน้ากากเสือเป็นสัญลักษณ์โดดเด่น ส่วนจุดจอดนั้นมีที่ประจำอยู่ที่ท่ามหาราช แต่จะหยุดทุกวันจันทร์ ส่วนที่อื่นๆ นั้นต้องไปติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวของ Mother Trucker ได้ที่ https://www.facebook.com/MotherTruckerBKK หรือ IG : MOTHERTRUCKERBURGER

ที่ตั้ง : ท่ามหาราช กับตามงานแฟร์