อีกหนึ่งร้านนั่งชิลล์ บรรยากาศน่ารัก Donburi by Jirafu ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวความผูกพันระหว่างเจ้าของร้านกับตุ๊กตาตัวน้อย “น้องราฟ” ที่ได้เดินทางไปชิมอาหารมาแล้วทั่วโลกจึงเป็นที่มาของร้าน “จีราฟุ” ชื่อภาษาญี่ปุ่น ซึ่งมีความหมายว่ายีราฟ
โดยภายในร้านถูกออกแบบภายใต้คอนเซ็ปต์ Show Kitchen คือให้ลูกค้าสามารถเห็นทุกขั้นตอนกระบวนท่าของศิลปะการทำอาหารเพราะที่นี่มั่นใจในคุณภาพความสะอาดและสดใหม่ของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดีจากทุกมุมโลกโดยเฉพาะแซลมอนสดส่งตรงจากนอร์เวย์ เพราะเนื้อของ Norwegian Salmon นั้นจะมีรสหวานมันเป็นพิเศษ เมื่อบวกกับฝีมือการแล่และความพิถีพิถันของเชฟมากประสบการณ์ ทำให้ที่นี่มีเมนูซิกเนอเจอร์เป็น Salmon Combo Don, Salmon Saikyo Don
ซึ่งไฮไลท์อยู่ที่ซอส Miso Saikyoสูตรลับเฉพาะ ที่รสชาติเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยมกับอาหารและข้าวญี่ปุ่นทำจากมิโสะข้าวญี่ปุ่นที่ต้องใช้เวลาเคี่ยวถึงสองวันภายใต้อุณหภูมิที่ควบคุมให้พอเหมาะตลอดเวลาจนได้เนื้อซอสที่หวานหอมอร่อยกลมกล่อม เมนูที่ขอแนะนำ Spider Roll ,Salmon’XL’Don ไม่ลองไม่ได้แล้ว สวรรค์ของคนรักแซลมอน อัดเต็มถ้วยไซส์ XL ชามยักษ์ ที่ทุกคนต้องตื่นเต้น เมื่อถ้วยนี้มาอยู่ต่อหน้าคุณ ถ้วยนี้ใครทานหมดต้องยกนิ้วให้เลย ,สลัดปูนิ่ม,ยำแซลมอน และข้าวหน้าหมูทงคัตสึ
สลัดปูนิ่ม
ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ
ยำแซลมอน
ที่ตั้ง : ชั้น 3 เดอะพรอมานาด รามอินทรา กม.10
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/