เรือนรับรอง กินของอร่อยขึ้นชื่อเมืองกรุงเก่า

มีโอกาสได้มาไหว้พระที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ทั้งนี้นอกจากจะได้บุญแล้วยังได้กินของอร่อยๆ หลายอย่างที่บางครั้งเราก็ยังไม่เคยได้กิน และนอกจากจะมีวัดดังๆ หลายวัดแล้ว ร้านอาหารดังๆ ขึ้นชื่อเรืองความอร่อยก็มีอยู่หลากร้านอีกเช่นกัน แต่คราวนี้เราเลือกเข้ามากินอาหารที่ร้านเรือนรับรอง ที่ตั้งอยู่ในถนนอู่ทอง ร้านหาไม่ยากเพราะทั้งเส้นจะเต็มไปด้วยร้านอาหารที่เปิดกันอยู่เรียงราย ใครชอบร้านไหนก็เดินเข้าไปเลยจ้า

แต่เราเลือกแล้วเรือนรับรองที่ล่ะแค่ชื่อก็พร้อมต้อนรับแขกทุกท่านแล้วชนะขาดจ้าที่ร้านอาหารเรือนรับรองแห่งนี้คุณสามารถเลือกนั่งได้ว่าจะนั่งส่วนไหนของร้าน จะเลือกนั่งในเรือ หรือจะ ล่องเรือก็ได้ แต่น่าเสียดายวันที่ไป ทางร้านกำลังซ่อมแซมเรืออยู่ เลยหมดสิทธิ์เลือกที่นั่ง นั่งบนบกก็ได้จ้าเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาเหมือนกัน ลมก็เย็นพัดโชยตลอดเวลา นั่งพอหายเหนื่อยก็เปิดเมนูดูว่ามีเมนูไหนน่าสั่งมากินบ้าง

เปิดแค่หน้าแรกก็เจอกับหลากหลายเมนูเด็ดของทางร้านที่แนะนำไว้ก็ไม่ต้องรอช้าเพราะความหิวจะทำให้เราวู่วามสั่งแล้วจะกินไม่หมด จัดไปเมนูแรกต้มยำปลาม้า บอกตรงๆ เป็นการกินต้มยำปลาม้าครั้งแรกในชีวิตเพราะเคยกินแต่ปลาม้าทอด ทางร้านทำออกมาได้แซ่บซี๊ดมากเปรี้ยวเผ็ดรสจัดเนื้อปลาก็สดแน่นไม่เละแต่ไม่ค่อยโอเคตรงที่ใส่เห็ดมาเยอะมากแต่รวมๆ แล้วก็ถือว่าไม่ผิดหวังที่สั่งมา

จานต่อมาเป็นห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน รสชาติกลมกล่อมถึงรสเครื่องแกงแถมยังมีความหอมของน้ำมะพร้าวอีกด้วยจัดมาแบบเต็มทั้งปูกุ้งหอยและเนื้อปลาเสิร์ฟมาทั้งลูกมะพร้าว

มาถึงเมนูกุ้งฟู ที่เลือกสั่งเพราะด้วยความอยากรู้ว่าจะเหมือนปลาดุกฟูมั้ย เสิร์ฟมาแบบฟูฟ่องเลยค่ะอาจจะมองแล้วก็คล้ายๆปลาดุกฟูทั่วไปแต่ที่พิเศษสมชื่อกุ้งฟูก็คือเป็นการผสมเนื้อกุ้งสับรวมกับเนื้อปลาแล้วนำไปทอดให้ฟูเหลืองกรอบโรยหน้าด้วยถั่วลิสงทอดผักชีต้นหอมซอยตะไคร้ซอยและใส่ส้มโอลงไปแยกน้ำราดมาให้ตักหาก

และมาถึงจานที่สี่กับเมนูปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม ทอดปลามาได้แบบกรอบมากและให้กระเทียมมาเยอะมากอีกเช่นกันอร่อยมั้ยไม่บอกต้องมาลองกินเองนะจ๊ะสำหรับเมนูปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมทางร้านจะคิดราคาตามน้ำหนักของปลาขีดละ 100 บาทนะจ๊ะ อยุธยาไม่ได้มีดีที่กุ้งเผาอย่างเดียว ยังมีอีกหลายเมนูขึ้นชื่อของอยุธยาที่ อยากจะให้ลองสั่งมารับประทานกันนะคะ

ที่ตั้ง : 13/1-2 ถ.อู่ทอง ต.ประตูชัย อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา

ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/