“ต้นเครื่อง” ถึงเครื่องอาหารไทย ร้านอาหารที่ครบรสทุกความเป็นไทยแท้!

อย่างร้านที่อยากจะแนะนำก็ต้องร้านนี้เลย “ต้นเครื่อง” เป็นร้านอาหารไทยร้านแรกที่เปิดขายในซอยทองหล่อนี้เลยละ ถ้านับอายุร้านแล้วก็เปิดมากว่า 20 กว่าปีเห็นจะได้ ซึ่งอาหารไทยของร้านนี้ถือว่าเป็นอาหารไทยแบบต้นตำรับชาววังเชียวนะ มีเมนูอาหารไทยเยอะมากกว่า 200 รายการให้เลือกสั่งกัน

ส่วนเรื่องสถานที่ร้านก็กว้างขวาง มีหลากหลายบรรยากาศให้เลือกนั่ง มีทั้งห้องแอร์ ที่ถูกออกแบบมาให้ใช้เป็นห้องจัดเลี้ยงได้ด้วย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบนั่งกินอาหารสบายๆ แอร์เย็นๆ หรือจะเป็นบรรยากาศร่มรื่นแบบ open air ที่เอาไว้รองรับลูกค้า ซึ่งในส่วนนี้จะถูกตกแต่งให้เหมือนกับว่านั่งอยู่ในสวนหย่อมที่บ้าน บรรยากาศดูอบอุ่นเป็นกันเองดี

ทีนี้มาถึงอาหารที่อยากจะแนะนำว่ามาถึงร้าน “ต้นเครื่อง” แล้วไม่ควรพลาดสั่งขึ้นโต๊ะ อย่างแรกที่แนะนำให้สั่ง คือ ห่อหมกขนมครก  เป็นเมนูเด็ดสุดยอดขายดี ซึ่งห่อหมกขนมครกนี้ ต้องบอกว่าร้านนี้เป็นเจ้าต้นตำรับห่อหมกขนมครกเจ้าแรกเลยนะ ที่นำห่อหมกใส่ลงไปในหลุมขนมครก ซึ่งหลุมขนมครกนี้ไม่ได้ทำมาจากดินเผา แต่ว่าสั่งทำพิเศษเป็นเซรามิก เพราะเซรามิกสะอาดกว่าและทำหลุมใหญ่กว่าขนาดขนมครกปกติ ส่วนห่อหมกนั้นเป็นห่อหมกที่มีส่วนผสมจากเนื้อปลากราย และเครื่องแกง ที่นวดกับกะทิจนเหนียวเข้ากัน ห่อหมกที่นี่จะไม่เหม็นคาว และไม่มีก้าง เมื่อชิมแล้วรู้สึกนุ่มลิ้น ทุกอย่างกลืนเป็นเนื้อเดียวกัน แต่ก็ไม่ทิ้งรสเครื่องแกง รสเผ็ดกลางๆ กำลังดี