สำหรับคนที่เป็นเบอร์เกอร์เลิฟเวอร์ต้องไม่พลาดกับความอร่อยของเบอร์เกอร์แสนอร่อยของร้านครัวกลาง49
ที่มีสูตรเด็ดเรียกความอร่อยจากนักชิมด้วยเมนูเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์อย่าง Cowfly Burger และ Cowfly Hiso Burger
ที่คุณสามารถเลือกอร่อยได้ทั้งเบอร์เกอร์เนื้อวัวและเบอร์เกอร์เนื้อหมู และใครที่กินเนื้อวัวก็ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งกับเมนูซิกเนเจอร์ Cowfly Hiso Burger
ที่ทางร้านครัวกลาง49 เลือกใช้เนื้อวัวบดคัดพิเศษนำมาคลุกเคล้าเครื่องปรุงหมักทิ้งไว้จนเข้าเนื้อแล้วนำมาปั้นเป้นก้อนกลมชิ้นโต
นำไปกิลล์บนกะทะร้อนโรยเกลือเพิ่มความเข้มข้นด้วยชีสวางบนชิ้นเนื้อร้อนๆ รอจนชีสละลาย แล้วนำแป้งบันที่นำไปนาบบนกะทะจนร้อนได้ที่มาวางแล้วนำเนื้อวัวที่ชีสละลายได้ที่ว่างบนแป้งบัน
จากนั้นนำเนื้อเป็ดที่ผัดปรุงรสมาวางด้านบนตามด้วยฟัวร์กราวชิ้นโตแล้วใส่ผักปิดท้ายด้วยแป้งบันอีกที เพียงเท่านี้คุณก้สามารถลิ้มรสชาติความอร่อยของเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของทางร้านครัวกลาง49 ได้แล้ว
หรือหากใครที่ไม่รับประทานเนื้อวัว ก็สามารถเลือกอร่อยกับเบอร์เกอร์หมูได้ไม่ต่างกันเพียงแค่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นเนื้อหมูเท่านั้นเอง หรือหากไม่อยากกินเบอร์เกอร์แบบฟลูออฟชั่นก็สามารถเลือกเป็น Cheese Burger แทนก็ได้ เนื้อหมูบดคลุกเคล้าเครื่องปรุงหมักจนเครื่องปรุงซึมซาบลงเข้าไปกับเนื้อหมูบดนำมาปั้นเป็นก้อนกลมชิ้นโต แล้วนำไปกิลล์บนกะทะร้อนปรุงรสเพิ่มความเข้มข้นด้วยเกลือป่นใส่ชีสรอจนชีสละลายบนชิ้นหมูที่นำมากิลล์ จากนั้นนำไปวางในแป้งบันร้อนๆ เพียงเท่านี้ก็สามารถอิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์เมนูพื้นๆ ที่รสชาติไม่ธรรมดาได้แล้ว
ได้แล้ว
ที่ตั้ง : Soi Prasertsit Klongton-Nue Wattana (Sukumvit 49)
ขอบคุณภาพและข้อมูลจาก : http://www.clubaroy.com/